Fursecuri de ciocolată neagră fără zahăr se prepară ușor și din ingrediente simple. Biscuiții sunt parfumați și gustoși, perfecți pentru a fi serviți dimineața, înmuiați în lapte. Iată rețeta perfectă pe care trebuie să o urmați astfel încât să mulțumească toată familia.

Fursecuri de ciocolată neagră, fără zahăr. Ușor, rapid și gustos. Rețeta pas cu pas. Ingrediente

250 g de făină

16 g praf de copt

50 g de stevie

2 oua

120 g de ciocolată neagră

80% g de unt

praf de sare

Fursecuri de ciocolată neagră, fără zahăr. Ușor, rapid și gustos. Rețeta pas cu pas. Preparare

Pentru a pregăti aceste fursecuri, începeți  prin a pune ciocolata și untul într-un castron și lăsați-i să se topească la cuptorul cu microunde sau la bain-marie. Nu uitați să tăiați untul și ciocolata neagră în bucăți mici înainte de pune a microunde.  După ce s-au topit, lăsați-le un pic să se răcească.

Într-un castron puneți făina cernută cu praful de copt, adăugați sarea și amestecați-le bine cu o lingură. Adăugați cele două ouă, unul și ciocolata topite, amestecând în continuare. La sfârșit se adaugă stevia. Continuați să amestecați compoziția până când aceasta devine omogenă.

Rulează amestecul obținut pe o placă de patiserie și formează bile pe care le vei zdrobi puțin. O tavă se acoperă cu o hârtie de copt, iar pe ea se pun fursecurile.

Tava se dă la cuptorul preîncălzit la 180 grade. Fursecurile se coc timp de 15 minute. Scoteți-i din cuptor și lăsai-i să se răcească bine înainte de a le savura. După pregătire, puteți păstra fursecurile și câteva zile într-un recipient etanș. Poftă bună.